Tarziu am inteles cat de important este micul dejun. Sursa principala de energie consta in prima masa a zilei, astfel nu ar fi rau sa mancam ceva bun, recomandat slab caloric si combinat cum trebuie. Eu am avut cateva idei in perioadele in care am vrut sa slabesc, nefiind un mare fan al cerealelor cu lapte. M-au inspirat si cateva lunch-uri servite cu prietenele mele in locuri dragute. Va dau cateva idei simple, pe care in 10 minute le puteti pune in practica acasa (pentru mine timpul de prepare este important):
1. Iaurt grecesc cu pere, dulceata de afine si nuci!
Aceasta combinatie este preferata mea! Iaurtul grecesc il poti manca alaturi de: migdale, seminte de dovleac, de floarea soarelui, fructe uscate (smochine, goji, afine, merisor, caise), capsuni, mere, dulceata de cirese amare, de gutui, etc. Este super simplu, consistent si gusos! Enjoy!
2. Crackers cu avocado, blue cheese si rosii cherry!
Avocado se numara printre alimentele pe care efectiv le-as manca zilnic. branzeturile de asemenea, asa ca, nu trebuie sa exageram, nici cu el, cu biscuitii sau cu blue cheese-ul. Consumate in proportii moderate, nu dauneaza, din contra.
3. Bruschete cu paine integrala din seminte si busuioc proaspat
Carbohidratii in combinatie cu rosiile, ajuta si accelereaza digestia. Astfel nu se acumuleaza calorii daunatoare. Acest mic dejun este perfect pentru curele de slabire. Eu il prepar cu rosii cherry pentru ca sunt mai gustoase, paine din seminte prajita, usturoi, ulei de masline extravirgin si busuioc proaspat.
4. Paine cu seminte toast cu dovlecel, branza si pesto!
Cand veacul mi-l fac pe la Van Gogh, in Centrul Vechi al Bucurestiului, incerc diverse combinatii pe care le reproduc si acasa. Nu mi-am imaginat pesto intr-un toast, dar rezultatul este de nota 10!
5. Pancakes cu sirop de artar si fructe proaspete:
Este un mic dejun servit la Entourage, acasa sincer nu m-am incumetat sa il fac. Dar, am aflat o reteta pe care o voi incerca cu siguranta, clatitele fiind facute din faina integrala. Ideea este ca nu comitem o crima daca manacam pancakes cu fructe, carbo si fructele nu sunt o combinatie atat de rea.
Fructe, fructe si iar fructe!!!
Raman la sfatul numarul 1: iubiti fructele! Eu consum aproape zilnic si am observat schimbari in greutate, in problemele pe care le-am avut cu acneea, in energie si pofta de viata, stare de spirit, digestie. Consum de doua ori pe saptamana banane la micul dejun, ori alte fructe seara.
Nu este recomandat sa le consumam in exces. Eu am o regula de 3/zi maxim. Uneori consum una, alteori 2, depinde. Incercati cateva exotice, cum sunt cele din imagine, veti fi surprinse de senzatii!
Cafeaua sau lichidele consumati-le cu o jumatate de ora inainte sau dupa masa. Altfel se amesteca cu mancarea si ingreuneaza digestia! Eu prefer o cafea simpla neagra, cu putin miere sau un cappunccino neindulcit, laptele il ajuta sa isi piarda din gustul amar.
Simona Preda 
Articolul acesta vine fix pe nevoia mea de a face schimbări în dietă. Nici eu nu sunt fan cereale cu lapte, dar în ultima perioadă ghici ce servesc la micul dejun?! Cereale cu lapte. Simt ca m-am plafonat la capitolul “bucătărie”. Ador bruschetele, iar avocado l-aș mânca și gol.
Îmi plac ideile și abia aștept să fac cumpărături.
Ma bucur Valntina, la un moment dat si eu am avut nevoie si sincer am adaptat retetele in functe de ce obisnuiam sa imi cumpar, asta dupa ce am renuntat sa imi umplu casa de prostii. Te pup si pofta buna! :*